.jpeg)
Restaurant Bisque is een intiem fine dining restaurant gelegen aan de Verlengde Hereweg 46 in de wijk Helpman, net buiten het centrum van Groningen. Dankzij deze locatie is het restaurant eenvoudig bereikbaar en biedt het gratis parkeergelegenheid in de directe omgeving vanaf 19:00 uur (parkeerzone 3031).
Onder leiding van chef-kok Niels Schievink en gastvrouw Sabrina Mans, beiden met ervaring opgedaan bij De Lindenhof, biedt Restaurant Bisque een moderne Franse keuken. De gerechten kenmerken zich door een 'less is more' benadering, waarbij technische vaardigheid en balans centraal staan. Een voorbeeld hiervan is de chocolade- en hazelnootsoufflé, die door de MICHELIN Gids wordt geprezen als een ode aan dit klassieke dessert.
Het restaurant is erkend door culinaire gidsen zoals de MICHELIN Gids en Gault & Millau, met een score van 13,5/20.
Restaurant Bisque is geopend van dinsdag tot en met zaterdag, van 18:00 tot 22:00 uur. Voor meer informatie en reserveringen kunt u terecht op de officiële website: Restaurant Bisque.
.png)
-(4).png)