
Zeste Keuken & Bar is een modern restaurant gelegen aan de Nieuweweg 2 in Groningen. Sinds de opening op 30 oktober 2024 biedt Zeste een culinaire ervaring geïnspireerd op de zonovergoten Zuid-Europese keuken, met invloeden uit landen zoals Italië, Spanje, Portugal en Zuid-Frankrijk. Het menu kenmerkt zich door het gebruik van verse, seizoensgebonden ingrediënten en een overvloed aan olijfolie, wat resulteert in kleurrijke en smaakvolle gerechten. Gasten kunnen genieten van zowel lunch als diner, waarbij het shared dining-concept centraal staat, maar individuele gerechten zijn ook beschikbaar.
Het interieur van Zeste is fris, modern en tijdloos, met diepe blauwe tinten en warme gele accenten die de invloeden van de zon en de zee weerspiegelen. Natuurlijke materialen zoals vlechtwerk, lichte stoffen, terrazzo en eikenhout dragen bij aan een uitnodigende sfeer. Het ruime terras aan de voorzijde biedt een ideale plek om te ontspannen en te genieten van de omgeving.
Het menu biedt een uitgebreide à-la-cartekeuze met gerechten zoals burrata met gebrande druiven, balsamico en olijfolie, ravioli met pompoen, schapenkaas en abrikoos, en huisgemaakt brood met diverse dips. Daarnaast staat Zeste bekend om zijn zorgvuldig samengestelde wijnkaart en huisgemaakte cocktails, waaronder de populaire limoncello.
Zeste is geopend voor diner van dinsdag tot en met zondag vanaf 18:00 uur, en serveert lunch op vrijdag, zaterdag en zondag vanaf 12:00 uur. Voor meer informatie en het volledige menu, bezoek de officiële website: Zeste Keuken & Bar.