Herberg Onder de Linden

Herberg Onder de Linden is een gerenommeerd restaurant gevestigd in een monumentaal pand uit 1735 in het pittoreske dorp Aduard, nabij Groningen. Sinds oktober 2016 wordt het restaurant geleid door chef-kok Steven Klein Nijenhuis en zijn vrouw Tanja Klein Nijenhuis-Tuinstra.

De keuken van Herberg Onder de Linden combineert klassieke Franse technieken met verrassende Japanse invloeden, wat resulteert in een unieke culinaire ervaring. Het menu wordt als verrassing geserveerd, waarbij gebruik wordt gemaakt van de mooiste Nederlandse producten, gecombineerd met kruiden en bereidingen met een Frans-Aziatische touch.

Het restaurant heeft een Michelinster en is lid van de Alliance Gastronomique.

Voor gasten die hun culinaire ervaring willen verlengen, biedt de herberg vier comfortabele kamers op de bovenverdieping, elk met een moderne badkamer en kingsize Auping-bedden. Een overnachting wordt compleet gemaakt met een uitgebreid ontbijt in de herberg.

Herberg Onder de Linden is geopend van woensdag tot en met zaterdag voor diner, met aankomsttijden tussen 18:00 en 20:00 uur, en op zondag voor lunch, met aankomsttijden tussen 12:00 en 13:30 uur.

Voor reserveringen en meer informatie kunt u terecht op de officiële website: Herberg Onder de Linden.