.jpeg)
Restaurant Savour is een culinaire bestemming in Haren, gelegen aan de Rijksstraatweg 143. Sinds de opening in juli 2023 hebben eigenaren Jaap en Trijntje Braaksma hun passie voor gastronomie voortgezet na twaalf succesvolle jaren met Gastrobar Bij Jaap in Assen, waarvoor ze zeven jaar lang een Bib Gourmand ontvingen.
Bij Savour wordt een verrassingsmenu aangeboden, variërend van vier tot zes gangen, waarbij klassieke Franse technieken worden gecombineerd met moderne invloeden. Voor vegetariërs is er een speciaal groentemenu beschikbaar.
Het restaurant heeft erkenning gekregen van zowel Gault&Millau als de MICHELIN Gids, die de verfijnde en doordachte keuken benadrukken.
De openingstijden van Savour zijn van woensdag tot en met zaterdag, van 17:45 tot 23:00 uur. Reserveren kan via de officiële website: Restaurant Savour.