Klaar Af Kook - Van Boerderij tot Bord met Wilbert van der Kamp

Ontdek de smaken van het Groningse Ommeland tijdens Klaar Af Kook met Wilbert van der Kamp in het Forum Groningen! Leer hoe je lokale producten omtovert tot heerlijke gerechten, proef de streek en ontmoet de boeren. Tijdens deze kookdemonstratie is er ook een kleine boerenmarkt waar je de producten kunt kopen die gebruikt worden voor het koken.

Wat Groeit en Bloeit in het Ommeland?

Het Ommeland herbergt zoveel mooie producten, maar wat kun je er mee koken? Presentator en duurzaam ondernemer Wilbert van der Kamp gaat aan de slag met producten van vier boeren uit de provincie Groningen en legt uit hoe je ze kunt bereiden.

Wat denk je bijvoorbeeld van zelfgemaakte appelmoes? Verschillende bereidingen van de Eerappel? Heb je ooit gehoord van oude granen zoals spelt? Wilbert laat deze gerechten aan het publiek zien en, uiteraard, kun je ze ook proeven. Hij stelt de boeren ook aan je voor.

Tijdens deze kookdemonstratie is er een kleine boerenmarkt waar je de producten kunt kopen die gebruikt worden in de kookdemo.