Beste Burgers in Groningen, onze burger bucketlist

Huisgemaakte Hamburger van Diet©

Eerlijk is eerlijk en heerlijk is heerlijk. Ik ben er zelf nog nooit geweest, bij de bar in Groningen waar je de beste Burger van Groningen kunt krijgen. Eigenlijk is dat heel vreemd want ik ben een echte carnivoor en dus dol op vlees. Ik kan best zonder, maar ik geniet gewoon van een goed stuk vlees. Als fulltime werkende moeder, vind ik het heerlijk om doordeweeks een broodje hamburger te maken met heerlijke gesmolten kaas eroverheen en heerlijk vers knapperig maar toch zacht brood. Ik maak dan een buffet van de verse ingrediënten die toegevoegd kunnen worden.  Want, niet iedereen lust tomaat, augurk en ui bijvoorbeeld. Tsja, je probeert het toch iedereen naar de zin te maken. Maar het ziet er dan ook heel gezellig uit in onze keuken. Ernaast serveer ik dan een lekkere kom soep. Meestal is dat de traditionele groentesoep en natuurlijk zitten daar dan ook gehaktballetjes in bij ons thuis.

Shortrib Burger bij Bar Smoke

Krijg je nu zin in vlees? Bij mij loopt gewoon het water al in mijn mond als ik denk aan mijn eigen huisgemaakte hamburger ;-) Nou dan heb ik alvast een tip voor waar je de beste hamburger kunt eten in Groningen.  Het gaat om de Shortrib Burger en de bedenker en maker van dit stukje kunst is Bojan Aleksander. Zijn restaurant heet Bar Smoke.  Hij won met overtuiging tijdens de Best Burger Benelux wedstrijd. 

Bar Smoke - Noorderzon 2025

Maar …. ik zeg er alvast bij dat deze specifieke hamburger alleen zo nu en dan op het menu schijnt te staan.  Jammer he? En misschien ontstaan er wel wachtlijsten voor de reserveringen. Ik ben eigenlijk wel heel benieuwd!  Wees niet getreurd want bij dit restaurant kun je veel meer lekkers krijgen. Te denken valt aan Tomahawk Steak!  Dus kom ik meteen aan bij de volgende tip. Want de grote prijs van  de Best Burger Benelux was dat je een jaar lang een foodtruck tot je beschikking hebt. Bojan heeft al aangekondigd dat volgend jaar hij de Shortrib Burger zal uitserveren in de Foodtruck tijdens Noorderzon 2025 in Groningen! Hoe je nu misschien toch eerder kunt genieten van al het lekkers? Het restaurant heeft wat personeelstekort, dus misschien toch maar solliciteren! 

4x Beste Burgers in Groningen

Nu die wachtlijst er is bij Bar Smoke, zijn er ook alternatieven in Groningen. En nee, dat is niet bij mij thuis (helaas voor jullie). Ik noem er hier drie, maar er zijn er meer in Groningen. 

Wereldburgers - alles is lekker

Als je een hamburger kunt krijgen die The Godfather heet, dan ben ik eigenlijk al overtuigd. Maar bij Wereldburgers aan de Akerkhof 39, ben ik dus zelf echt al een aantal keren geweest met mijn gezin en het is de moeite waard! Ook hele lekkere frisdranken en limonades op het menu. 

Dogs Bollocks - op mijn bucketlist

De quote hier is: Beer as Cold as your Ex-girlfriends heart… and Burgers fatter than your Mama!

Dus… misschien toch wel eens het proberen waard!

O'Malleys Pubburger

Reddit forum geeft aan dat je hier de Pubburger moet gaan proberen. Deze kost 17 euro en het is een gerookte burger op een pretzel broodje, met uiencompote, sla, augurkjes, kaas, bacon and ernaast lekkere frieten met huisgemaakte mayo. Een hamburger bij een Ierse pub, moeten we zeker gaan uitproberen, toch? Mijn laatste bezoekje, ging ik alleen voor een lekkere cider!

Block & Barrels sappige vleesgerechten

Veel goeds gehoord en toch even een vermelding waard, Block & Barrels specialiseert zich in een sappig stuk vlees met een speciaalbiertje. Klinkt goed. En het wordt uitgebaat door twee Zuid-Afrikanen dus dat schept verwachtingen! Ik moet er maar eens heen!

Ik wacht de uitnodiging wel af

Elke maand ga ik met twee lieve vriendinnen ergens eten in de stad Groningen. We bedenken elke keer wel een leuk adresje. In twee uur zijn we weer op de hoogte van elkaars beslommeringen en genieten we van de heerlijkste gerechten. Soms besteed ik er dan aandacht aan op onze StayinGroningen Instagram! Ik zal de uitnodiging afwachten, maar ben bang dat ik mezelf eerder zal moeten gaan uitnodigen. Want na het schrijven van deze tekst, wil ik eigenlijk nu wel meteen een hamburger scoren.