De Geschiedenis van Knol's Koek
Knol's Koek heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de oprichting in 1924. Wat begon als een kleine bakkerij is uitgegroeid tot een geliefd Gronings instituut, bekend om zijn hoogwaardige koekjes, met name de beroemde Groninger koek. De toewijding van de bakkerij aan traditie, kwaliteitsingrediënten en vakmanschap is doorgegeven door drie generaties bakkers. Edwin Knol, de huidige eigenaar en kleinzoon van de oprichter, blijft deze waarden hooghouden, zodat de iconische koek een belangrijk onderdeel blijft van de culinaire cultuur in de regio.
Drie Generaties Bakkers bij Knol's Koek
Edwin Knol, de kleinzoon van oprichter Egge Knol, sprak trots over de erkenning: "Dit is een geweldige dag, niet alleen voor mij, maar voor drie generaties bakkers en voor het product Groninger koek." De bakkerij is al een eeuwlang een bekende naam in de regio en heeft aan alle eisen voldaan om de titel Hofleverancier te ontvangen.
Knol’s Koek: Een begrip in Groningen
Knol’s Koek is wijdverspreid bekend in Groningen. Je kunt het in de meeste supermarkten in de regio vinden, waar het een geliefde lekkernij is. De koek is echt een lokaal instituut geworden, die zowel traditie als kwaliteit symboliseert. Veel bezoekers aan de regio krijgen ook een smaak van deze iconische koek als onderdeel van hun ervaring in Groningen.
Variaties van Knol's Koek: Een Genot voor Ieder Wat Wils
Knol’s Koek komt in vele heerlijke variaties die passen bij verschillende smaken. Populaire opties zijn gemberkoek (gemberkoek), oude wijvenkoek, en kandijkoek. Van deze variaties is onze notenkoek een lokale favoriet, die bij velen geliefd is vanwege zijn rijke, nootachtige smaak.
Knol's Koek als Welkomstverrassing voor Gasten
Naast de beschikbaarheid in alle lokale supermarkten, heeft Knol's Koek vaak gediend als een welkomstverrassing voor gasten die verblijven bij de OvernachteninStijl.nl accommodaties in Groningen. Als onderdeel van de hartelijke ontvangst, vinden gasten vaak een vers gebakken Knol’s Koek op hun kamer, waarmee ze een echte smaak van de lokale cultuur ervaren.
Bestel Knol’s Koek Online
Als je niet in Groningen woont maar toch de heerlijke smaken van Knol’s Koek wilt proberen, kun je ze eenvoudig online bestellen. Bezoek de Knol's Koek Online Shop om je bestelling te plaatsen en een stukje van deze lokale lekkernij bij je thuis te laten bezorgen.
Laatste nieuws over Knol’s Koek
Knol's Koek viert het 100-jarig jubileum en wordt Hofleverancier.
Op 22 november 2024 ontving Knol’s Koek de prestigieuze titel van Hofleverancier, een erkenning die het bedrijf kreeg na een succesvolle aanvraag. Opgericht door Egge Knol, viert de familiebedrijvenbakkerij dit jaar haar 100-jarig bestaan en heeft het een prominente positie in de Groninger regio verworven. De titel werd officieel overhandigd door Commissaris van de Koning René Paas, en het bijbehorende schild werd onthuld door wethouder Mirjam Wijnja bij de bakkerij aan het Hoendiep in Groningen.
Goed om te weten: Hoe word je Hofleverancier?
Het verkrijgen van de titel Hofleverancier is een prestigieuze erkenning die alleen wordt toegekend aan bedrijven die aan specifieke criteria voldoen. Om de titel te verkrijgen, moet een bedrijf minstens 100 jaar in bedrijf zijn, financieel stabiel zijn, een prominente positie in de regio innemen en een onberispelijke reputatie van het management hebben. Daarnaast moet het bedrijf een grondige beoordeling ondergaan om ervoor te zorgen dat het blijft voldoen aan deze hoge normen. De titel kan maximaal 25 jaar worden gedragen, waarna het bedrijf opnieuw moet aanvragen voor verlenging.
Strenge Eisen voor Hofleveranciers
Het verkrijgen van deze titel was geen vanzelfsprekendheid. Naast het feit dat het bedrijf 100 jaar in bedrijf moest zijn, moesten er strenge criteria worden nageleefd. Het bedrijf moest financieel stabiel zijn, een prominente positie in de regio hebben, en het management moest een onberispelijke reputatie hebben. Na een grondige beoordeling werd Knol’s Koek geselecteerd voor deze prestigieuze titel.
Groninger Koek met Koninklijk Potentieel
Hoewel de titel Hofleverancier niet automatisch betekent dat de koek op de koninklijke tafel komt te liggen, is het wel een erkenning van de kwaliteit en het vakmanschap van Knol’s Koek. Edwin Knol heeft eerder koek geleverd aan Prinses Margriet bij (huis) Het Loo. "Het is wel een beetje bekend in de koninklijke familie," zegt hij.
Hofleverancier voor 25 Jaar
Knol’s Koek kan de titel Hofleverancier maximaal 25 jaar dragen. Na deze periode moet het bedrijf opnieuw aanvragen voor een verlenging, mits het blijft voldoen aan de criteria die aan deze prestigieuze titel zijn verbonden.
